Una solución alimentaria práctica, planificada y segura, pensada para reducir fricciones en la vida cotidiana.
Platos sellados que garantizan frescura hasta 12 días después de su fecha de elaboración.
Envases sin químicos tóxicos, protegemos tu salud y evitan contaminación alimentaria.
Contamos con resolución sanitaria, todos los platos son libres de sellos y sin preservantes ni aditivos.
En nuestra Dark Kitchen, ubicada en La Calera, producimos y ofrecemos servicios de alimentación para empresas, instituciones y a particulares, acá en la zona.
Atmos Foods se caracteriza por la alta calidad de sus platos preparados, los cuales se pueden comer hasta 12 días después de su fecha de elaboración, manteniendo su calidad, sabor, textura como si fueran recién hechos; junto con ello, ofrecemos diferentes platos y ensaladas que varían de acuerdo a la estación del año.
Nuestros platos se presentan en envases sellados al vacío y con atmósfera modificada (MAP sus siglas en inglés) lo que garantiza la calidad, frescura, color, sabor y textura; cabe destacar además que ellos están libres de sellos. Sumado a lo anterior, los envases que usamos son libres de BPA.
Contamos con todas las resoluciones sanitarias para elaborar, envasar y transportar nuestros platos preparados, ofreciendo de esta manera las garantías y seguridad alimentaria a nuestros clientes.
Elegir Atmos Foods es optar por una solución alimentaria práctica, planificada y segura, pensada para reducir fricciones en la vida cotidiana.
Nuestro enfoque combina planificación culinaria, control de procesos y respeto por los ingredientes, logrando una cocina consistente, eficiente y alineada con hábitos de consumo responsables.
Cada plato responde a una lógica de aprovechamiento consciente de los alimentos, evitando excesos, sobras y pérdidas innecesarias, lo que se traduce en comida preparada de calidad, segura y confiable.
Cook & Chill
Los platos se conservan bajo condiciones controladas, se envasan al vacío y en atmósfera modificada (MAP), utilizando mezclas de CO₂ y nitrógeno, lo que permite extender su vida útil sin necesidad de conservantes artificiales.
En Atmos Foods utilizamos el método Cook & Chill, una técnica profesional que consiste en cocinar los alimentos y enfriarlos rápidamente hasta temperaturas entre 0 °C y 4 °C, evitando el crecimiento bacteriano y preservando sabor, textura y seguridad alimentaria.
En Atmos Foods utilizamos el método Cook & Chill, una técnica profesional que consiste en cocinar los alimentos y enfriarlos rápidamente hasta temperaturas entre 0 °C y 4 °C, evitando el crecimiento bacteriano y preservando sabor, textura y seguridad alimentaria.
Cook & Chill
Los platos se conservan bajo condiciones controladas, se envasan al vacío y en atmósfera modificada (MAP), utilizando mezclas de CO₂ y nitrógeno, lo que permite extender su vida útil sin necesidad de conservantes artificiales.
Nuestra operación funciona bajo el modelo dark kitchen, un formato de cocina profesional sin atención en sala, enfocado exclusivamente en la producción, control de calidad y despacho de alimentos.
Este modelo nos permite concentrar todos los recursos en lo más importante:
cocinar bien, mantener altos estándares sanitarios y asegurar una experiencia confiable en cada plato, sin intermediaciones ni distracciones operativas.
La carta de Atmos Foods combina cocina chilena tradicional e internacional, con recetas reconocibles y materias primas frescas.
Atmos Foods atiende tanto a personas (B2C) como a organizaciones (B2B) que requieren una solución alimentaria estable, segura y confiable.
Los pedidos se realizan de forma simple y directa.
La entrega se efectúa mediante servicios de reparto en La Calera, Quillota y sectores cercanos, o bien mediante retiro directo en el local.
Este sistema asegura continuidad operativa, disponibilidad diaria y control de calidad.
Envases sin químicos tóxicos, protegemos tu salud y evitan contaminación alimentaria.
